Café El Cedro se encuentra en el piedemonte costero con una climatología variable dentro del cañón del Rio Güisa, a una altura de 1650 msnm, abundante agua, variación de temperatura y radiación solar durante el día, también su naturaleza de bosque niebla, estos factores permiten producir cafés de excelente calidad y diferencial.

La Producción cafetera de Café El Cedro es el resultado del trabajo y compromiso con la tierra varias generaciones de una familia de agricultores que encontraron en el café una forma de sustentar y progresar.

Nuestro trabajo se destaca por su deber con la sostenibilidad y la calidad, valores fundamentales que guían cada uno de nuestros procesos desde el cultivo hasta la taza.